|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Сублімована страва James Cook «Бограч» це сучасна версія знаменитого закарпатсько-угорського гуяшу, у якій велика кількість яловичини, картоплі та ароматної паприки проходить делікатне сушіння у вакуумі: завдяки такому способу зберігаються натуральний смак м’яса й овочів, їхній поживний склад і насичений колір; легкий 45-грамовий пакет перетворюється на 330-грамову миску наваристого супу за 10 хвилин після заливання окропом, що робить «Бограч» невід’ємною частиною раціону альпіністів, роверів і туристів, яким потрібен ситний обід без громіздкого казана.
Спосіб приготування: розкрити пакет, залити окропом до позначки 3-4 на внутрішній лінійці, ретельно перемішати, закрити блискавку та дати настоятися 10 хвилин.
Склад: картопляні пластівці 33 %, яловичина сублімована 16 %, картопля сублімована 11 %, паприка 8 %, перець червоний солодкий 7 %, помідор 7 %, морква, цибуля, сіль, перець червоний гострий, часник, кмин.
Харчова (поживна) цінність (на 100 г/ на порцію):
- білки 20,2 г / 9,1 г;
- жири 11,4 г / 5,1 г;
- вуглеводи 44,0 г / 19,8 г.
Енергетична цінність:
- на 100 г сухого продукту — 348 ккал / 1457 кДж;
- на порцію 45 г — 157 ккал / 656 кДж.
Вага нетто: 45 г (сухий продукт); вага готової страви — близько 336 г.
Умови зберігання та термін придатності: зберігати в герметичній упаковці при температурі до +20 °C у сухому місці, захищеному від прямих сонячних променів; придатний 24 місяці від дати виробництва.

