Гороховий суп з яловичиною від James Cook це сублімована перша страва, у якій протеїново-багатий колотий горох поєднано з ніжними шматочками натуральної яловичини, овочами та ароматними спеціями; завдяки технології вакуумної інфрачервоної сушки суп зберігає «домашній» смак і поживну цілісність, важить усього 60 г у пакеті, але за лічені хвилини перетворюється на 320 г наваристого бульйону, здатного швидко відновити сили під час трекінгу, зимового лижного переходу чи чергування на блок-посту.

Спосіб приготування:

1. Відкрити пакет, дістати поглинач вологи.
2. Залити суху суміш окропом до позначки 2 – 3 на внутрішній шкалі.
3. Добре перемішати, закрити зіп-замок і витримати 7–8 хв.
4. Розмішати ще раз; за бажанням скоригувати густину додатковою порцією окропу.

Склад:

Колотий горох 59 %, яловичина сушена 8 %, картопляні пластівці, томатна паста, морква, цибуля, часник, петрушка, сіль кухонна, перець чорний мелений, лавровий лист.

Харчова цінність:

• на 100 г: білки 32,5 г / жири 7 г / вуглеводи 73 г
• на порцію 60 г сухого продукту: білки 19,5 г / жири 4,2 г / вуглеводи 43,8 г

Енергетична цінність:

• на 100 г: 467 ккал / 1 957 кДж
• на порцію 60 г: 280 ккал / 1 174 кДж

Вага:

• нетто сухого продукту: 60 г
• вихід готової страви: ≈ 321 г

Умови зберігання та термін придатності:

Зберігати герметично закритий пакет у сухому, темному місці при температурі 0…+25 °C і вологості ≤ 75 %. Термін придатності — 24 місяці з дати виробництва. Після відкриття спожити одразу.