Походная еда

Походная еда — полноценное питание без лишней поклажи

Поход — стрессовая для организма ситуация, которая требует напряжения физических усилий. Чтобы восстановить потерянную энергию необходим правильно подобранный рацион, в котором сочетаются продукты с высоким содержанием быстро и медленно усвояемых углеводов, белков и жиров. Сбалансированное питание придает силы и бодрость, помогает  лучше справляться с нагрузками, перепадами погоды. На каждого участника приходиться по 2-3 приема пищи ежедневно, в зависимости от нагрузок,  общая калорийность должна составлять от 2000 до 3000 калорий. При формировании меню необходимо учитывать не только питательную ценность, но и вес, ведь поклажу предстоит переносить на своих плечах. Именно по этим причинам тяжелые банки с консервами остались в прошлом и являются не более чем стереотипом. Качественная еда для похода характеризуется небольшим размером и весом, долгим сроком хранения без специальных условий, простым приготовлением, разнообразным составом. Производители рационов для туристов используют метод сублимационной сушки. Это бережный способ дегидратации, который сохраняет как структуру, так и микроэлементы и витамины, одновременно снижая массу и увеличивая срок хранения. Обратный процесс, насыщение компонентов водой, позволяет организовать обед или ужин за считанные минуты. 

Еда для туристов — что взять с собой на маршрут

Походная еда в пакетах, полученная с помощью сублимации, помогает подобрать оптимальный рацион как для короткого путешествия, длиной в несколько дней, так и длительного, с большими переходами. В ассортименте есть готовые трапезы, которые перед подачей достаточно залить горячей водой или кипятком. Для разного времени дня есть свои варианты пищи:

• быстрорастворимые каши и гранола на завтрак;

• борщ, супы мясные и вегетарианские;

• вторые блюда: каши, паста, рис с мясом или без него;

• тушеное мясо. 

Храниться упакованная пища может до 2 лет без холодильника. Применяют надежную упаковку, которая легко выдерживает транспортировку и не занимает много места. Из небольшого пакета концентрата получается одна или больше порций, в которых сохранены витамины. 

Представлены в категории и полезные перекусы. В дороге не всегда есть возможность полноценной остановки, например, обед обычно проходит в дороге. Восстановить силы в пути можно, перекусив энергетическими батончиками. В такие перекусы входят злаки, семечки, орехи и сухофрукты, которые утоляют голод. Аналогичными свойствами обладают и разработанные для туристов напитки, которые также не дают наступить обезвоживанию в дороге. 

Еда в поход — полноценное питание вне дома

• 
  Купить еду для похода, которая поможет восполнить потери энергии и не займет много места в рюкзаке, предлагает интернет-магазин «Tramp». В каталоге компании есть основные блюда, мясо и перекусы, разработанные специально для путешественников. Надежная упаковка защищает содержимое, а подготовка к употреблению занимает считанные минуты. Выбрать можно из мясных и вегетарианских вариантов, супов, паст и каш, перекусов на одного человека или всю группу. Для каждой упаковки указан состав, описание, масса в сухом виде и порции после добавления воды, соотношение белков, жиров и углеводов. На странице можно собрать индивидуальный рацион, который будет доставлен в любую точку Украины «Новой почтой». Выбранный набор в Киеве можно забрать самовывозом или заказав доставку службами такси. Магазин принимает оплату банковской картой, безналичным расчетом, наложенным платежом.